京泰发电公司纪委对职工食堂疫情防控情况开展监督检查

针对近期北京市发生的疫情反弹情况，京泰发电公司纪委高度重视，按照党委的部署，组织职工食堂的疫情防控工作开展监督检查。 6月15日下午，公司纪委书记兼工会主席王新、副总政工师兼纪检主任马征、综合部部长彭华及纪检室人员对职工食堂的疫情防控工作进行监督检查，让职工的就餐环境保持安全、卫生、健康。

此次监督检查涵盖食堂服务人员的健康筛查、食材采购来源、食品加工、日常消毒、分餐管理情况等内容。

检查组先后对食堂环境、物资储备、食品采购、储存和加工情况、各项消毒情况、后厨管理等多方面进行细致检查，并提出了要求。一是要求每天对员工进行体温测量检查，不得有带病就餐的情况。二是要求加工场所保持整洁、确保空气流通，做到每日至少消毒杀菌处理1至2次。三是要求严格落实食品采购进货查验和索证索票制度、做好台账记录，肉品进购必须要提供检疫合格证明。四是要求生熟食品要分开、食物要烧熟煮透;每餐次食品应留样、并做好留样记录，在专用冷藏设备中存放。五是要求特别做好疫情期间供餐管理，科学合理安排就餐形式，实行错时式就餐，减少疫情期间的安全隐患。

下一步，公司纪委将不定期开展对职工食堂疫情防控工作的监督检查，督促食堂做好卫生管理和疫情防控工作，做好食堂服务人员的卫生清洁工作，确保职工食堂的加工场所及设备定期清洁消毒，强化对食品加工操作重点部位的管理，严把食品安全关，提升疫情防控保障力，使职工吃得健康、吃得放心。